Norbert Tarayre (La Meilleure Boulangerie de France) : « accepter ses complexes, c’est apprendre à s’aimer » 👌💘

Norbert Tarayre


S’aimer c’est reconnaître toutes ses facettes !

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Interview sans filtres et surtout sans complexes…


Norbert Tarayre est de retour à la télévision dans la nouvelle saison de « La Meilleure Boulangerie de France », diffusée dès ce lundi sur M6. Affûté après avoir perdu plus de 12 kg en à peine plus d’un mois, le chef nous a accordé une interview sans filtres et surtout sans complexes.

Candidat dans Top Chef, Pékin Express ou feu le concours de patinage Ice Show, juré dans La Meilleure Boulangerie de France, comédien au théâtre, on oublierait presque que Norbert Tarayre est à la tête de plusieurs restaurants dont le « Sapristi », ouvert récemment en banlieue parisienne.

« Le mental de Hulk »

Réputé pour son franc-parler, le chef aux multiples talents sait d’où il vient mais surtout ce qu’il veut. Son parcours et son image d’animateur télé au verbe souvent fleuri et à l’énergie débordante révèlent surtout une personnalité cultivant le goût pour le challenge et le dépassement de soi, lui-même reconnaissant avoir « la force mentale de Hulk ».

« J’ai beaucoup de complexes »

Sa perte de poids (12 kg en un mois et demi) a fait le tour de la toile cet été, et s’affiche comme une réponse pour celui qui admet avoir « eu beaucoup de complexes dans sa vie », et notamment celui « de ne pas s’aimer ». Mais un brin philosophe, le cuisinier concède qu’ « accepter d’être fragile nous rend plus forts ».

Et sa recette de chef pour être bien dans sa peau se trouve dans le sport, entre séance de fractionné ou de HIIT : sa perte de poids grâce à l’effort physique lui a permis de trouver sa confiance en soi et « d’apprendre à s’aimer ».

Une personnalité à fleur de peau

Evoquer le sujet des sentiments ou de la sexualité avec un animateur qui aime les blagues graveleuses est un exercice périlleux ; pourtant, même s’il conçoit avoir connu une période où il ne pensait « qu’à ça », son besoin d’être « un performeur » comblait surtout un manque de confiance en soi.

ACTUALITÉ DES MARQUES

Aujourd’hui plus serein (oserons-nous plus sage ?), Norbert estime qu’il vaut mieux « parler que b*** » avec son ou sa partenaire pour garantir une vie de couple épanouie. Sûrement le plus fiable des conseils sexo.

« Les gars, assumez-vous »

Mais celui qui joue au bonhomme à la télévision assumerait-il au final une personnalité plus sensible ? De toute évidence, oui. Et ça n’en fait pas moins un homme pour autant…

Norbert pleure, a des complexes, regarde des films d’amours, exprime ses sentiments en public, assume sa fragilité mais a surtout appris à s’aimer. Avec un mot d’ordre faisant office de message universel, parfaite illustration d’une personnalité qui aime sortir de sa zone de confort et combattre les clichés sur les hommes : « Les gars, assumez-vous ! »

Retrouvez Norbert Tarayre qui est de retour à la télévision dans la nouvelle saison de La Meilleure Boulangerie de France dès 18h40 sur M6. 😎


Gentside.com/cliché/norbert-tarayre-la-meilleure-boulangerie-de-france

Vous êtes maître de votre vie : qu’importe votre prison vous en avez les clés !

VOUS ETES MAITRE DE VOTRE VIE ET QU'IMPORTE VOTRE PRISON... ZONE DE CONFORT

8 choses à faire qui vont vous permettre de changer votre vie en moins d’un an…Comment améliorer sa vie ?

Il nous arrive à tous d’avoir parfois des coups de mou…nous avons alors l’impression de stagner tant sur le plan professionnel que personnel. C’est dans ces moments-là qu’on a besoin de changements positifs ! Pour changer sa vie, tout est une question de motivation et de discipline. Pour vous aider à améliorer votre quotidien, je vous invite  à mettre en pratique ces 8 choses simples finalement, et qui auront pour effet de changer radicalement votre vie.


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Découvrez l’astuce ici


1. Apprenez à être seul(e), puis profitez-en pour vous remettre en question…  

2. Arrêtez de vous plaindre, appréciez la chance que vous avez chaque jour.

3. Tenez les objectifs que vous vous fixez, ne regardez jamais derrière vous !

4. Dites au revoir aux gens qui ne vous apportent pas d’énergie positive dans votre vie.

5. Je vous conseillerais de faire un peu de sport tous les jours pour booster votre humeur.

6. Débarrassez-vous de votre télé et imposez-vous des limites sur le temps que vous passerez désormais sur Internet…

7. Choisissez une compétence que vous souhaitez acquérir et faites tous les efforts nécessaires afin de la développer.

8.  Et enfin, les échecs sont des choses qui font partie de la vie. Le plus important est donc de tirer la leçon de chaque erreur. ❤


Voilà, j’espère que ces petites astuces vont
vous aider à aller de l’avant.

A très bientôt mes chers Readers pour un
tout nouvel article cette fois,
sur les fameuses croyances limitantes.

*** *** *** ***
Yola M.
💋

 

 

LA QUÊTE PERPÉTUELLE DU BONHEUR PROFESSIONNEL — threeminds

Bonjour, cet article m’ayant vraiment inspiré de par tout mon cheminement qui est aussi, celui de l’entrepreneur, je n’ai donc pu résister à la tentation de vous le partager…et maintenant, A vous d’en juger ! Bonne lecture 😉

Qui n’a jamais ressenti cette non envie d’aller travailler? De ne pas être à sa place à son poste ? Ou bien avoir envie de tout lâcher et poser sa dem’ sur le bureau de son chef tel Queen B ? Cette impression qui reste dans un petit coin de ta tête, parfois elle disparaît et souvent elle revient. 64 % des français ne sont pas heureux et épanouis dans leur travail.

VIA LA QUÊTE PERPÉTUELLE DU BONHEUR PROFESSIONNEL — threeminds

JE DECLARE ! 💬

JE DECLARE QUE JE SUIS PRETRE A GRANDIR...

Présentation d’une championne à la volonté de fer !  Superbe idéologie !🗿

Everything is possible ❤
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Jeanne, 85 ans, est ceinture noire de judo,

d’aïkido et de kung-fu. 🥋 👊 

Moi, je te dis qu’il faut vivre,
c’est la plus grande réussite du monde ! ».
(Jean GIONO).

COMMENT J’AI COMMENCE CE BLOG ?

L’idée m’est venu suite à une transition…

L’idée m’est venu au départ suite à une transition qui s’est faite tout naturellement lorsque j’ai changé de vie. J’ai tout recommencé à zéro et j’ai presque aussitôt décidé de me lancer dans l’entrepreunariat : c’est quelque chose qui me trottait déjà dans la tête depuis quelques temps, bien avant cette reconversion

Je me suis donc beaucoup formée dans le domaine de la fiscalité d’entreprise, sur tout ce qui tournait autour du Marketing digital, le e-commerce, puis le graphisme. Je me suis inscrite à une autre formation en parallèle axée sur la conception, et le montage de vidéos afin de m’aider dans mes projets; le blogging que j’ai donc appris « sur le tas »…enfin tout ça, a été un long cheminement qui demandait beaucoup de courage et de persévérance, vu que ces différents domaines m’étaient complètement inconnus auparavant : c’est ce que l’on pourrait donc appeler, sortir de sa zone de confort !

COMMENT TRANSFORMER UN PROBLEME EN UNE STRATEGIE GAGNANTE ?

Pour la petite histoire, mon frère vient me voir dans le sud, il habitait à Paris à ce moment là, à plus de 700 kms environ…j’avais commencé à créer et configuré mon blog en souhaitant poster mon premier véritable article d’une longueur de 1285 mots si mes souvenirs sont bons, car cela remonte à plusieurs mois maintenant et beaucoup d’eau ont coulé sous les ponts depuis ce fameux jour là où tout avait commencé…

Et patatra (c’est le nom du problème😉), voilà donc mon ordinateur qui se retrouve « hors circuit » et qui m’abandonne en cours de route (encore un)…surtout que durant ce laps de temps, il m’était impossible de m’en servir !

Du coup j’avais décidé de me « rabattre » sur mon téléphone portable (merci d’être toujours fonctionnel) et c’est là qu’intervient le plan B, puis de me servir de ma tablette. Ce qui n’était pas forcément évident au départ parce que la synchronisation ne se faisait pas correctement et je ne voyais pas tout de suite les modifications que j’avais pu effectué. De plus, ayant entendu dire (de par mes propres investigations) que je pouvais aussi « dicter » mon article par la voix (au lieu de l’écrire), par l’intermédiaire de speech note, je me suis aussitôt mise à l’oeuvre : effectivement ça avait très bien marché, les phrases dictées s’affichaient bien…😊

Sauf que, lorsque j’ai voulu transférer ce fameux article à partir du téléphone vers la tablette afin de mieux voir, pour d’éventuelles modifications ultérieures et en faire la sauvegarde, celui-ci avait été (je ne sais trop comment d’ailleurs), complètement effacé !

Je peux vous dire que cela m’avait drôlement embêté : ce qui fait qu’après avoir tout de même continué de configurer le blog, je l’ai finalement mis de côté plusieurs mois durant (sans abandonner complètement l’idée).

Mon frère, avait lui même essayé de me dépanner concernant l’ordinateur en question, mais sans aucun succès, ce qui fait qu’il a du abandonné !

Mais je ne me suis tout de même pas découragé pour autant, et j’ai continué à me former plusieurs mois durant, soit par le biais de mon téléphone, soit avec la tablette (celle qui était l’auteur du crime ). Et cela en payant un abonnement sur Linkedin qui propose différentes formations en stratégies de communication, marketing digital, référencement de site, création de dessins et réalisation de vidéo en 3D et bien d’autres :

  • UX DESIGN
  • E-Commerce
  • Gestion de projet
  • Marketing social.
  • Inbound Marketing
  • E-mailing Marketing
  • Stratégie de référencement 
  • Stratégie Marketing en ligne.
  • Management des entreprises & Organisation
  • Optimisation de moteurs de recherche (OMR)

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J’ai aussi en cours un 2nd projet (me former était le premier), et qui est plus ou moins lié au blogging : j’ai commencé à le mettre en oeuvre mais cela demande un peu de temps…

J’espère sincèrement qu’il aboutira mais pour le moment je ne peux pas trop en dévoiler.

   MON EVOLUTION : « MISTERY BLOGGER AWARD »

Girl You Are My Star

1)_Qu’avez-vous appris sur vous par le biais du blogging ?
  Je me rends compte que j’aime vraiment beaucoup échanger, c’est une façon de donner un peu de soi aux autres, n’est-ce pas…

2)_Qu’espérez-vous accomplir en écrivant du contenu pour vous-même ou pour les autres ? Apporter ma pierre à l’édifice, contribuer d’une certaine manière à bâtir un autre monde en le faisant évoluer dans le bon sens, mais qui sait ce que Dieu peut nous réserver ?

3)_Dans l’esprit de Avengers Endgame, si votre contenu de blog avait des supers pouvoirs, ce serait quoi ? Probablement celui du « talki Walki » qui me permettrait de « changer la face du monde » en le  rendant meilleur et d’éliminer toutes ces guerres.

4) Qu’est-ce qui vous a incité à devenir rédacteur de contenu et qu’est-ce qui vous a incité à choisir le créneau que vous avez choisi ? Cela m’est venu tout naturellement parce que finalement c’est quelque chose que je faisais déjà depuis quelques années (je crois que c’est dans ma nature), mais par le biais d’un autre canal que je ne citerai pas ici (car pas utile)…

5) Le printemps est là et bientôt l’été sera à nos portes. Quels sont vos projets printemps / été pour cette année ? Tout d’abord, profiter du soleil déjà qui tarde beaucoup pour le moment à pointer le bout de son nez…c’est d’ouvrir ma boutique ONYA (sur laquelle j’ai travaillé de A à Z niveau configuration) et de la faire connaître en mettant en oeuvre des stratégies adéquates liées au marketing digitale, il semblerait que le moment s’y prête bien !

Si je peux faire un constat concernant mon parcours et où j’en suis rendu depuis, c’est que j’ai appris énormément de choses : je ne compte pas m’arrêter là mais persévérer dans d’autres projets.  

Dans mon cheminement, j’ai aussi fait des erreurs, il y a certains paramètres que j’avais mal apprécié parfois mais j’ai pu rectifié le tir entre-temps, et je dois m’améliorer dans la planification.

Quant à mon ordinateur, outil de travail, qui m’avait abandonné en cours de route, eh bien finalement, j’avais réussi entre-temps en insistant (je ne savais pas trop quelle stratégie adopter à ce moment là), à acquérir d’autres compétences en informatique. Puis j’ai appris comment démarrer n’importe quel PC à partir d’une clef USB ou d’un CD, et cela même quand il redémarre en boucle ou que l’écran est complètement noir et n’affiche pas la page de démarrage, également à créer les partitions nécessaires sur le disque dur, enfin à reconfigurer l’environnement.

J’ai été contacté par un autre bloggeur qui me proposait une sorte de partenariat (gagnant-gagnant); il souhaite apprendre les « rudiments » selon ces propres termes, du blogging (car d’après ces dires, il ne faisait que débuter dans ce vaste univers pas encore vraiment maîtrisé). 

J’ai également reçu vraiment tout récemment une proposition étonnante sur Linkedin de la part du Responsable Digital Marketing and Communication de chez Amazon :

  • Louise BELAI :
    « Bonjour Yolande, Notre plateforme My Job Glasses (*) aide les étudiants à s’orienter en leur permettant d’échanger avec des professionnels comme vous, ça vous tente ?! Plusieurs étudiants m’ont indiqué être intéressés par votre parcours🙂
    … », afin de devenir un mentor (ou ambassadrice) auprès d’étudiants qui seraient intéressés par mon parcours professionnel et transmettre ce que je pourrais leur apporter dans le domaine du Marketing digital.(*) cette plateforme met en relation des étudiants et des professionnels afin que ceux-ci échangent sur leur métier et fassent éventuellement (si cela les intéresse) du coaching…

Par conséquent, ma conclusion serait de dire que parfois, lorsqu’une personne (quelle qu’elle soit) « s’isole », eh bien ce n’est pas toujours parce qu’elle a l’intention de se « couper du monde » ou qu’elle est en train de « souffrir de solitude », voire de « déprimer » comme on aurait bien souvent tendance à l’imaginer…

Peut-être sait-elle exactement  mettre le focus, ou encore est-elle simplement en train qui sait, de travailler sur la réalisation de ses rêves ?!  

LES OBJETS DANS LE MIROIR SONT SOUVENT
BIEN PLUS PRES QU’ILS NE LE PARAISSENT.

KISSL'INQUIETUDE EST UNE ROUTE
 QUI NE MENE NULLE PART. POSITIVEMENT VOTRE. YOLA M.
                                                       Laisse-toi guider par tes rêves...                            
    Merci à ceux qui me suivent.   GROS BISOUS A TOUS
                            Le thème du miroir dans le symbolisme français